Esta receta de contramuslos deshuesados de pollo al horno con cerveza es perfecta para una cena deliciosa y reconfortante. Los contramuslos se marinan en una mezcla de cerveza y especias, luego se hornean hasta que estén tiernos y jugosos. ¡Acompáñalos con una guarnición de tu elección y disfruta de este plato sabroso!
Los contramuslos deshuesados de pollo al horno con cerveza son una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena reconfortante. La marinada de cerveza y especias le da al pollo un sabor jugoso y sabroso. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tu familia con un plato delicioso!
Sirve los contramuslos deshuesados de pollo al horno con cerveza calientes y disfruta de su sabor jugoso y sabroso. Acompáñalos con una guarnición de tu elección y ¡buen provecho!
Contramuslos deshuesados de pollo al horno con cerveza – Receta fácil y deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 300kcal
Esta receta de contramuslos deshuesados de pollo al horno con cerveza es perfecta para una cena deliciosa y reconfortante. Los contramuslos se marinan en una mezcla de cerveza y especias, luego se hornean hasta que estén tiernos y jugosos. ¡Acompáñalos con una guarnición de tu elección y disfruta de este plato sabroso!
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Equipment
- Bandeja para hornear
- Pincel de cocina
- Termómetro de cocina
Ingredientes
- 600 g 4 contramuslos de pollo deshuesados
- 1 lata 1 cerveza
- 2 unidades 2 dientes de ajo
- 1 cucharada 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un recipiente, mezcla la cerveza, los dientes de ajo picados, el aceite de oliva, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta. Coloca los contramuslos de pollo en la marinada y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Retira los contramuslos de pollo de la marinada y colócalos en una bandeja para hornear. Vierte un poco de marinada sobre el pollo. Hornea durante 35-40 minutos o hasta que el pollo esté cocido y dorado. Utiliza un termómetro de cocina para verificar que la temperatura interna del pollo alcance los 75°C (165°F).
- Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Sirve los contramuslos deshuesados de pollo al horno con cerveza con la guarnición de tu elección, como arroz, puré de papas o ensalada. ¡Disfruta de este delicioso plato!
Video
Notas
Puedes agregar más especias a la marinada según tu gusto, como orégano, tomillo o pimienta cayena.
Si deseas un pollo más crujiente, puedes hornearlo a temperatura alta durante los últimos minutos de cocción.
Si deseas un pollo más crujiente, puedes hornearlo a temperatura alta durante los últimos minutos de cocción.
Nutrition
Calorías: 300kcal
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