Deliciosa Pasta Orly con Cerveza

La Pasta Orly con Cerveza es una receta clásica de la cocina española. El rebozado crujiente y el sabor de la cerveza hacen de este plato una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Acompáñala con una salsa de tomate casera o simplemente disfrútala sola. ¡No podrás resistirte a su sabor!

Sirve la Pasta Orly con Cerveza caliente y acompáñala con una salsa de tomate casera o una mayonesa de hierbas. ¡Disfruta de este delicioso plato!

Receta

• Preparación: 30 min
• Cocción: 20 min
• Tiempo total: 50 min
• Raciones: 4

Ingredientes

• 400 g Pasta
• 200 g Harina
• 200 ml Cerveza
• 2 Huevos
• 1 cucharadita Sal
• 500 ml Aceite vegetal

Elaboración

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrela y déjala enfriar.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, la cerveza, los huevos y la sal. Bate la mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Sumerge cada trozo de pasta en la masa de rebozado, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, colócalos en una bandeja.
4. Calienta el aceite vegetal en una freidora a 180°C. Una vez que el aceite esté caliente, coloca los trozos de pasta en la freidora y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.