El calabacín en tempura de cerveza es una deliciosa y crujiente opción para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Esta receta combina la frescura del calabacín con el sabor único de la tempura y el toque especial de la cerveza. ¡No te pierdas esta deliciosa preparación!
El calabacín en tempura de cerveza es una receta fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados. La tempura le da un toque crujiente y ligero al calabacín, mientras que la cerveza aporta un sabor único. Acompaña estos calabacines con una salsa de tu elección y disfruta de un aperitivo o guarnición delicioso.
Sirve los calabacines en tempura de cerveza caliente y disfruta de su delicioso sabor y textura crujiente. Acompáñalos con una salsa de tu elección y sorprende a tus invitados con esta receta única y sabrosa.
Deliciosa receta de calabacín en tempura de cerveza
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 200kcal
El calabacín en tempura de cerveza es una deliciosa y crujiente opción para disfrutar como aperitivo o acompañamiento. Esta receta combina la frescura del calabacín con el sabor único de la tempura y el toque especial de la cerveza. ¡No te pierdas esta deliciosa preparación!
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Equipment
- Freidora
- Bowl
Ingredientes
- 2 unidades Calabacín
- 150 g Harina
- 200 ml Cerveza
- 1 cucharadita Sal
- suficiente Aceite
Elaboración paso a paso
- Lava y corta el calabacín en rodajas finas.
- En un bowl, mezcla la harina, la cerveza y la sal hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta suficiente aceite en una freidora a temperatura media-alta. Sumerge cada rodaja de calabacín en la tempura y luego fríe hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira los calabacines fritos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los calabacines en tempura de cerveza caliente y disfruta como aperitivo o acompañamiento. Puedes acompañarlos con una salsa de tu elección, como salsa de yogur o salsa de tomate.
Video
Notas
Asegúrate de cortar el calabacín en rodajas finas para que se cocinen de manera uniforme.
Puedes agregar especias como pimienta o paprika a la tempura para darle un toque extra de sabor.
Si no tienes una freidora, puedes utilizar una sartén profunda con suficiente aceite caliente.
Puedes agregar especias como pimienta o paprika a la tempura para darle un toque extra de sabor.
Si no tienes una freidora, puedes utilizar una sartén profunda con suficiente aceite caliente.
Nutrition
Calorías: 200kcal
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