
El bizcocho de cerveza negra Hermanos Torres es una receta única que combina los sabores intensos de la cerveza negra con la suavidad y esponjosidad de un bizcocho tradicional. Los Hermanos Torres han añadido su toque especial a esta receta, creando un postre irresistible que seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Atrévete a probarlo!

Una vez que el bizcocho de cerveza negra Hermanos Torres esté completamente frío, puedes servirlo solo o acompañado de una bola de helado de vainilla. ¡Disfruta de este delicioso postre!

Receta de Bizcocho de Cerveza Negra Hermanos Torres
Equipment
- Molde de Bundt
- Batidora eléctrica
- Tamiz
Ingredientes
- 300 g Harina de trigo
- 200 g Azúcar
- 250 ml Cerveza negra
- 150 g Mantequilla
- 3 Huevos
- 1 sobre Levadura en polvo
- 1 pizca Sal
- 1 cucharadita Esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina el molde de Bundt para evitar que el bizcocho se pegue.
- En un bol grande, tamiza la harina y la levadura en polvo. Agrega el azúcar y la sal, y mezcla todo junto.
- En otro bol, bate los huevos ligeramente. Agrega la cerveza negra y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
- Añade la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de huevos y cerveza negra. Remueve suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Derrite la mantequilla y agrégala a la masa. Mezcla bien hasta que esté completamente incorporada.
- Vierte la masa en el molde de Bundt preparado. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez horneado, deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos. Luego, desmolda con cuidado y deja enfriar por completo sobre una rejilla.
Video
Notas
Asegúrate de que la cerveza negra esté a temperatura ambiente antes de agregarla a la mezcla.
Si no tienes molde de Bundt, puedes utilizar cualquier otro molde para bizcochos, pero el resultado será diferente.
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