Somos la redacción de Taproom. Escribimos sobre estilos de cerveza, cómo
servirlos y con qué acompañarlos, para gente que quiere elegir mejor lo que
bebe.
Cómo trabajamos. Cada guía se documenta contrastando varias fuentes antes
de escribirla, y priorizamos el dato concreto —grados, temperatura de servicio,
IBU, formato— sobre la opinión. Cuando una información cambia, actualizamos el
artículo y lo indicamos con la fecha de modificación, que verás junto a la de
publicación al pie de cada página. Usamos herramientas de inteligencia
artificial en la fase de documentación y redacción; la selección de temas, la
revisión y la responsabilidad editorial son humanas.
Si detectas un error, escríbenos y lo corregimos.