La Salsa Orly con Cerveza es una deliciosa salsa para acompañar tus platos favoritos. Su textura crujiente y su sabor único harán que tus comidas sean irresistibles. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados. ¡Anímate a probarla!
La Salsa Orly con Cerveza es una receta clásica de la cocina española. Su origen se remonta a la década de 1930, cuando fue creada por el chef francés Auguste Escoffier. Esta salsa se caracteriza por su textura crujiente y su sabor intenso. Es perfecta para acompañar platos como pescados, mariscos o verduras. En esta receta, te enseñaré cómo prepararla de forma sencilla y rápida. ¡Vamos a cocinar!
Sirve la Salsa Orly con Cerveza caliente y disfrútala como acompañamiento de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!
Receta de Salsa Orly con Cerveza para disfrutar en cualquier ocasión
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 250kcal
La Salsa Orly con Cerveza es una deliciosa salsa para acompañar tus platos favoritos. Su textura crujiente y su sabor único harán que tus comidas sean irresistibles. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados. ¡Anímate a probarla!
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Equipment
- Freidora
- Bowl
Ingredientes
- 200 g Harina
- 250 ml Cerveza
- 1 Huevo
- 1 cucharadita Sal
- 1 pizca Pimienta
- 500 ml Aceite
Elaboración paso a paso
- En un bowl, mezcla la harina, la cerveza, el huevo, la sal y la pimienta. Bate bien hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos para que adquiera consistencia.
- Calienta el aceite en una freidora a fuego medio-alto. Toma porciones de masa con una cuchara y sumérgelas en el aceite caliente. Fríe hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las porciones de masa frita y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Video
Notas
Puedes agregar especias como pimentón o curry a la masa para darle un toque de sabor extra.
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír la masa para obtener una textura crujiente.
Sirve la Salsa Orly con Cerveza acompañada de una salsa de tomate casera o una mayonesa de ajo para potenciar su sabor.
Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír la masa para obtener una textura crujiente.
Sirve la Salsa Orly con Cerveza acompañada de una salsa de tomate casera o una mayonesa de ajo para potenciar su sabor.
Nutrition
Calorías: 250kcal
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