El pollo al horno con cerveza Arguiñano es una receta clásica de la cocina española que combina el sabor del pollo con el toque especial de la cerveza. Es un plato fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
El pollo al horno con cerveza Arguiñano es una receta tradicional de la cocina española que se ha convertido en un clásico. La combinación de los sabores del pollo y la cerveza le da un toque especial y delicioso. En esta receta, te enseñaré cómo preparar este plato de forma fácil y rápida. ¡Vamos a cocinar!
Una vez que el pollo esté listo, puedes decorarlo con rodajas de limón y perejil fresco para darle un toque extra de sabor. Sirve el pollo caliente y disfruta de esta deliciosa receta de pollo al horno con cerveza Arguiñano.
Pollo al Horno con Cerveza Arguiñano – Receta fácil y deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
El pollo al horno con cerveza Arguiñano es una receta clásica de la cocina española que combina el sabor del pollo con el toque especial de la cerveza. Es un plato fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
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Equipment
- Cazuela de barro
- Bandeja de horno
- Pincel de cocina
Ingredientes
- 1.5 kg Pollo
- 330 ml Cerveza
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 4 dientes Ajo
- 1 Limón
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Perejil
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y seca bien el pollo. Salpimienta el pollo por dentro y por fuera.
- En una cazuela de barro, mezcla la cerveza, el aceite de oliva, el ajo picado y el zumo de limón. Añade sal y pimienta al gusto.
- Coloca el pollo en una bandeja de horno y vierte la salsa por encima. Unta el pollo con la salsa utilizando un pincel de cocina.
- Introduce la bandeja en el horno y cocina el pollo durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté dorado y bien cocido. Durante la cocción, puedes regar el pollo con la salsa varias veces para que quede jugoso y sabroso.
- Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos. Espolvorea perejil picado por encima y sirve caliente. Puedes acompañar el pollo con patatas asadas o una ensalada fresca.
Video
Notas
Puedes marinar el pollo en la salsa durante unas horas antes de hornearlo para que absorba más sabor.
Si quieres que el pollo quede más crujiente, puedes aumentar la temperatura del horno a 200°C durante los últimos 10 minutos de cocción.
Si quieres que el pollo quede más crujiente, puedes aumentar la temperatura del horno a 200°C durante los últimos 10 minutos de cocción.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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