Esta receta de muslos de pollo deshuesados a la cerveza es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. Los muslos de pollo se cocinan lentamente en una deliciosa salsa de cerveza, cebolla y especias, lo que les da un sabor increíble. ¡Acompáñalos con arroz o puré de papas para una comida completa!
Los muslos de pollo deshuesados a la cerveza son una receta clásica de la cocina española. La combinación de la cerveza con las especias y la cebolla crea una salsa deliciosa que impregna los muslos de pollo con un sabor increíble. Esta receta es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa, y es muy fácil de preparar. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este plato delicioso!
Sirve los muslos de pollo deshuesados a la cerveza caliente, acompañados de la salsa y tus acompañamientos favoritos. ¡Disfruta de esta deliciosa receta española!
Muslos de Pollo Deshuesados a la Cerveza – Receta Fácil y Deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta de muslos de pollo deshuesados a la cerveza es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. Los muslos de pollo se cocinan lentamente en una deliciosa salsa de cerveza, cebolla y especias, lo que les da un sabor increíble. ¡Acompáñalos con arroz o puré de papas para una comida completa!
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Equipment
- Olla de cocción lenta
- Sartén grande
Ingredientes
- 600 g 4 muslos de pollo deshuesados
- 1 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 2 2 dientes de ajo, picados
- 330 ml 1 lata de cerveza
- 1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los muslos de pollo deshuesados y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Cocina los muslos de pollo hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retira los muslos de pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente y tierna, aproximadamente 5 minutos. Agrega el pimentón y el comino, y cocina por 1 minuto más para que las especias liberen su aroma.
- Regresa los muslos de pollo a la sartén y vierte la cerveza. Reduce el fuego a bajo y cocina los muslos de pollo a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén tiernos y cocidos por completo. La salsa se espesará y adquirirá un sabor delicioso mientras se cocina.
Video
Notas
Puedes agregar algunas verduras, como zanahorias o papas, a la salsa para darle más sabor y textura.
Acompaña los muslos de pollo con arroz blanco o puré de papas para una comida completa y deliciosa.
Acompaña los muslos de pollo con arroz blanco o puré de papas para una comida completa y deliciosa.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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