Esta receta te enseñará cómo preparar unos jugosos muslos de pavo al horno con patatas y cerveza. Es un plato delicioso y fácil de hacer que seguramente impresionará a tus invitados. ¡No te lo pierdas!
Los muslos de pavo al horno con patatas y cerveza son una deliciosa opción para una comida reconfortante. La combinación de los jugosos muslos de pavo, las tiernas patatas y la salsa de cerveza crea un plato lleno de sabor. Sigue esta receta paso a paso y obtendrás un resultado perfecto.
Una vez que los muslos de pavo estén listos, puedes servirlos con una ensalada fresca o con tu guarnición favorita. ¡Buen provecho!
Muslos de Pavo al Horno con Patatas y Cerveza – Receta fácil y sabrosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta te enseñará cómo preparar unos jugosos muslos de pavo al horno con patatas y cerveza. Es un plato delicioso y fácil de hacer que seguramente impresionará a tus invitados. ¡No te lo pierdas!
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Equipment
- Bandeja de horno
- Pincel de cocina
- Termómetro de cocina
Ingredientes
- 600 g 4 muslos de pavo
- 500 g 4 patatas
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 200 ml 200 ml de cerveza
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Perejil fresco
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela y corta las patatas en rodajas gruesas. Corta la cebolla en juliana y pica finamente los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los muslos de pavo y dóralos por ambos lados hasta que estén dorados. Retíralos de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega las patatas y la cebolla. Cocínalas a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Añade los dientes de ajo picados y cocina por 1 minuto más.
- Coloca los muslos de pavo sobre las patatas y la cebolla en la bandeja de horno. Vierte la cerveza sobre los muslos de pavo y sazona con sal y pimienta al gusto. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos.
- Retira el papel de aluminio y vuelve a hornear durante 15 minutos más, o hasta que los muslos de pavo estén dorados y completamente cocidos. Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna de los muslos de pavo alcance los 75°C.
- Retira los muslos de pavo del horno y espolvorea perejil fresco picado por encima. Sirve los muslos de pavo con las patatas y la cebolla, y disfruta de esta deliciosa comida casera.
Video
Notas
Si prefieres un sabor más intenso, puedes marinar los muslos de pavo en cerveza durante 1 hora antes de cocinarlos.
Asegúrate de cortar las patatas en rodajas gruesas para que no se deshagan durante la cocción en el horno.
Si no tienes cerveza, puedes utilizar caldo de pollo como sustituto.
Asegúrate de cortar las patatas en rodajas gruesas para que no se deshagan durante la cocción en el horno.
Si no tienes cerveza, puedes utilizar caldo de pollo como sustituto.
Nutrition
Calorías: 350kcal
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