Esta receta de muslo de pollo al horno con cerveza es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. El pollo se cocina lentamente en el horno con una deliciosa salsa de cerveza, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. ¡Acompáñalo con unas patatas asadas y disfruta de esta deliciosa receta!
El muslo de pollo al horno con cerveza es una receta clásica de la cocina española. El pollo se cocina lentamente en el horno, absorbiendo todos los sabores de la salsa de cerveza. El resultado es una carne jugosa y llena de sabor que seguramente complacerá a toda la familia. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a todos con este delicioso plato!
Sirve los muslos de pollo al horno con cerveza bien calientes y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!
Muslo de Pollo al Horno con Cerveza – Receta Fácil y Deliciosa
Raciones: 4 porzioni
Calorías: 350kcal
Esta receta de muslo de pollo al horno con cerveza es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. El pollo se cocina lentamente en el horno con una deliciosa salsa de cerveza, resultando en una carne jugosa y llena de sabor. ¡Acompáñalo con unas patatas asadas y disfruta de esta deliciosa receta!
Imprimir Receta
Equipment
- Bandeja para hornear
- Pincel de cocina
Ingredientes
- 4 4 muslos de pollo
- 1 1 cebolla
- 2 2 dientes de ajo
- 250 ml 250 ml de cerveza
- 2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo machacados. Cocina hasta que la cebolla esté transparente. Luego, añade la cerveza y deja que hierva a fuego lento durante 5 minutos. Retira del fuego y reserva.
- En otra sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto. Coloca los muslos de pollo en la sartén y dóralos por ambos lados hasta que estén dorados.
- Coloca los muslos de pollo dorados en una bandeja para hornear. Vierte la salsa de cerveza sobre los muslos de pollo. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 45 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos para que el pollo se dore.
- Retira del horno y sirve los muslos de pollo al horno con cerveza. Puedes acompañarlos con patatas asadas y una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Video
Notas
Puedes marinar los muslos de pollo en la salsa de cerveza durante unas horas antes de cocinarlos para intensificar el sabor.
Si deseas una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de harina a la salsa de cerveza antes de verterla sobre el pollo.
Si deseas una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de harina a la salsa de cerveza antes de verterla sobre el pollo.
Nutrition
Calorías: 350kcal
Deja una respuesta